分选机的分级是根据不同粒度、形状和密度的颗粒在流体(如空气或水)中所受的重力和介质阻力不同,因而具有不同的沉降末速度来进行的。在静止的流体中,细的、轻的、片状等形状不规则颗粒较粗的、重的或球状颗粒沉降得慢;在一定条件下,流体的密度和粘度越高,沉降速度越慢。一般来说,引入分级机中的流体是运动的,这样可阻连续地将分级后的产品输送出分级机。
如今的自动分选机广泛应用于海产类、畜禽类、水产类、农副产品类产品的多级分选。如:虾类:(小龙虾、沼虾、对虾、剑虾、桃红虾、河虾、海虾、大虾、鲜虾、白虾、青虾等);畜禽类:(鸭腿、鸭翅、鸭爪、鸭胸、整鸭等与鸭冷冻相关的食品),自动分选机在快速发展中遗留了许多的问题,鸭胗分选机价格,过度的在低层次产品上重复生产,细看我国自动分选机行业的发展仍然存在着许多的问题,鸭胗分选机经销商,使用产品层次太低,企业规模还不算太大,过度的依赖于国外技术,缺乏自主创新能力,研发投入资金不足,缺乏专业技术人员等一些列的问题还尚存在。
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